La danza de la gelatina: una dulce tradición
El presente estudio se propone exaltar la expresión artística desde el montaje de la coreografía denominada Danza de la gelatina donde se resalta el folclor coreográfico. Este trabajo nace a partir del deseo por conocer, descubrir y divulgar el legado histórico y la tradición ancestral que porta el municipio de Andalucía - Valle del Cauca y en especial la gelatina de pata de res. Así pues, a partir de indagaciones y la creación de la puesta en escena inspirada en dicha manifestación cultural, se procede a plantear el montaje coreográfico dejando clara la pretensión de la propuesta en la concepción de educar para el reconocimiento de la identidad cultural. En conclusión esta investigación para optar al título de Licenciados en Educación Básica en Danza tiene por propósito llevar a cabo un proceso creativo que mostrará el proceso mediante el cual los habitantes del municipio de Andalucía, Valle elaboran la gelatina de pata de res.
tradición cultural, danzas tradicionales y folclóricas colombianas, historia, identidad cultural, creación artística, Andalucía (Valle del cauca), gelatina, puesta en escena (danza), coreografía (danza)
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La danza de la gelatina: una dulce tradición

Autor: Velasco Oscar Eduardo, Angulo Murillo Alexander, Arana Marmolejo Margarita, Solís Caicedo Orlando, Arboleda Medina Gloria Patricia.

Año: 2017

Universidad: Universidad de Antioquia

Programa: Licenciatura en Educación Básica en Danza

Ciudad: Ibagué

El presente estudio se propone exaltar la expresión artística desde el montaje de la coreografía denominada Danza de la gelatina donde se resalta el folclor coreográfico. Este trabajo nace a partir del deseo por conocer, descubrir y divulgar el legado histórico y la tradición ancestral que porta el municipio de Andalucía – Valle del Cauca y en especial la gelatina de pata de res. Así pues, a partir de indagaciones y la creación de la puesta en escena inspirada en dicha manifestación cultural, se procede a plantear el montaje coreográfico dejando clara la pretensión de la propuesta en la concepción de educar para el reconocimiento de la identidad cultural. En conclusión esta investigación para optar al título de Licenciados en Educación Básica en Danza tiene por propósito llevar a cabo un proceso creativo que mostrará el proceso mediante el cual los habitantes del municipio de Andalucía, Valle elaboran la gelatina de pata de res.